今年も豊作

今回は、同じ大家さんの畑を借りてやっている、ＮＰＯの団体さんと一緒に米作りする事に。一緒にと言っても、基本的に団体さん達は日曜日限定で、人数も多いので田んぼを増やして、田植えと稲刈りや稲を干す作業をやって貰った。僕達(今年能古島に移住したアサバさんにも手伝ってもらいました)は日曜日以外の日に耕したり、水引いたり、水が漏れないようにシート貼ったり。少人数で出来る事をやりました。あとは、水番と言って段々畑で何人かが米作りしていて、畑の上の方に溜め池があって、水が足りない時には朝6時から夕方6時の人、夕方6時から朝6時の人と一ヶ月分のシフトがあって、自分の順番に水を引き込む事が出来るので、足り無い時に水路をせき止めて足したりした。脱穀もやって貰って、収穫用の袋で10袋ぐらいできた。
もみ付きなので、精米したらもっと少なくなるかな？もち米も作ったので正月はおもちが食べたいなぁー。
これも大家さんのおかげです。
あと、
去年の12月に撒いた小麦が今年の5、6月に収穫して、今お店のおやつに使ったりもしてます。お店で良く小麦を手動の粉挽きでやってますので、見かけたら、手伝って下さい。