今年も出荷の手伝いをしてます。毎年、4、5、6、7月ぐらいに出荷される甘夏＆ ニューサンマ。魚のサンマでは無く、宮崎の日向夏の品種をニューサマー として能古島で作ってて、訛ってサンマと呼ばれている。味のは、グレー プフルーツ系でとても爽やかな感じ…